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La literatura es, sin duda, una de las mejores formas para acercar a los lectores a mundos desconocidos o mostrarles una faceta inusual de un aspecto o un producto accesible y cotidiano. Y este último es precisamente uno de los principales objetivos de "Historias para catar", un trabajo colectivo de diez escritores, bajo el patrocinio de Bodega Enate, que pretende potenciar y dar a conocer los aspectos culturales del vino a lo largo de la historia.
Se trata de la segunda parte de una iniciativa de la citada bodega que comenzó con la edición de "Cuentos para catar", que registró un gran éxito de ventas.
Por tanto, "Historias para Catar" sigue la estela de su antecesora y consta de diez cuentos escritos por algunos de los autores más representativos del panorama español como Fernando Marías, Care Santos, José Luis Gracia Mosteo, Ramón Acín, Marta Sanz, Antón Castro, Inma Chacón, Mario de los Santos Eugenia Rico y Amadeo Cobas.
En la obra, que fue presentada recientemente en la tienda de discos y libros FNAC de Zaragoza, los responsables del proyecto resaltaron que se trataba de un libro en el que cada autor había logrado imprimir su propia visión sobre los sabores y los colores del vino. Tras la conferencia, las personas que acudieron a la presentación pudieron disfrutar de una cata de los mejores vinos de la Bodega Enate, una de los máximas representantes de la Denominación de Origen Somontano.
Uno de los escritores, Ramón Acín, resaltó durante el acto que el libro hace un rápido recorrido desde el siglo XVI al XXI, mostrando la actualidad y el pasado de esta bebida. El autor destacó que catar un vino es lo mismo que catar una historia de literatura y matizó que para llevar a cabo ambas actividades se precisan los mismos requisitos: un poco de tranquilidad, observar y paladear, y además en el caso de la literatura, reflexionar.
Entre las páginas de "Historias para catar", los autores dan razones para compaginar la literatura y el vino, ya que aseguran que no hay mejor momento que cuando se puede degustar una copa de vino, acompañado de la lectura de unas líneas capaces de transportarte a un lugar lejano. En palabras de Ramón Acín "Compaginar las dos cosas es, realmente, un momento de felicidad".
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