La Hacienda Unamuno, enoturismo con cinco estrellas
Entrevista a Ignacio Costa, Director Comercial de Haciendas de España

En pleno corazón del Parque Natural de Los Arribes del Duero, a seis kilómetros de la localidad zamorana de Fermoselle, se alza la exclusiva Hacienda Unamuno. Con tan solo 4 señoriales habitaciones y una suite la finca ofrece paz, sosiego y tranquilidad a los amantes del enoturismo. La Hacienda, arropada por 70 hectáreas de cepas centenarias y olivos, recibe su nombre en honor a Miguel de Unamuno, un escritor que definió esta zona como "uno de los paisajes más bellos e impresionantes de España" y que inspiró su popular poema "Durius, Duero, Douro". El arquitecto Nacho Lliso Aranguren ideó este establecimiento amparado bajo la reciente Denominación de Origen Arribes del Duero y adscrito a Haciendas de España, un conjunto de cinco selectos alojamientos rurales y cuatro centros de enoturismo situados en diversas zonas vitivinícolas españolas.

Ante la evidencia de que en los últimos años el modelo turístico español está transformándose y diversificando sus propuestas, el director comercial de Haciendas de España, Ignacio Costa, nos revela que desde la firma pretenden dar respuesta a la demanda de enoturistas, amantes del vino, de la gastronomía y de la naturaleza. Están convencidos, por tanto, del despegue de este tipo de turismo en España que ya está muy consolidado en otros países como Italia o Francia.

La empresa, al contar con su head office en Reino Unido y delegaciones en varios países europeos y americanos ha logrado atraer a numerosos turistas extranjeros a sus establecimientos. De hecho, en palabras de Costa, “la mitad de sus clientes son nacionales y la otra mitad foráneos”. Durante los fines de semana acuden principalmente visitantes españoles y el resto de la semana tiene vital importancia el turismo internacional y los viajes de empresa destinados a la celebración de eventos, reuniones, cursos de formación o viajes de incentivos.

Con la reciente obtención de su quinta estrella la Hacienda Unamuno se ha consolidado como uno de los establecimientos enoturísticos de mayor calidad del valle del Duero. La finca, que se encuentra actualmente en periodo de ampliación, tendrá disponibles a partir del próximo verano cinco habitaciones más, por lo que contará con 9 estancias dobles y una suite, un tamaño idóneo para acoger a cualquier tipo de grupo. En sus viñedos aledaños se elaboran uno de los mejores vinos de la Denominación de Origen Arribes del Duero, el Durius Magíster, que obtuvo más de 90 puntos de calificación en la última edición de la Guía Peñin, según ha explicado Ignacio Costa.

La privilegiada ubicación, en pleno parque natural de Arribes del Duero, posibilita que a las clásicas actividades de enoturismo como la visita a los viñedos, las comidas de maridaje o las catas se les una la posibilidad de realizar rutas por parque natural, cruzar la frontera para visitar la cercana Portugal, navegar en un crucero por el río Duero, o practicar el "bird watching", es decir, la observación de todas las variedades autóctonas de aves de la zona. Un alojamiento idóneo para disfrutar al máximo de las bondades de la naturaleza.