La Denominación de Origen

Aunque la historia de la D.O. Ribera del Duero comienza en el año 1982, lo cierto es que la unión de la viña y el vino con la Ribera del Duero data de hace más de dos milenios. Hoy, esta comarca ha colocado sus vinos entre los más reconocidos de todo el mundo por su calidad.

La D.O. Ribera del Duero cuenta con más de 17,000 hectáreas de superficie que se extiende por gran parte de la Comunidad de Castilla-León incluyendo términos municipales de Burgos (casi el 80% del total), Valladolid, Soria y Segovia que tienen al río Duero como eje central. Se encuentra englobada en un clima mediterráneo, de veranos secos, inviernos rigurosos y muy largos, con oscilaciones térmicas muy acusadas.

La variedad principal de esta denominación es la Tinta del País, uva autóctona muy similar a la Tempranillo, con la que se elaboran los vinos tintos de esta región, estando presente en al menos un 75%, mezclado con otras variedades autorizadas como la Garnacha o las foráneas Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Los vinos tintos de Ribera del Duero son muy afrutados, aromáticos y de un rojo muy vivo cuando son jóvenes y, a medida que envejecen se vuelven más suaves y aterciopelados.

Sus suelos principalmente son poco fértiles y con contenidos bastante altos de caliza.

Esta denominación también elabora rosados, conocidos como Claretes, que son muy refrescantes y fáciles de beber debido a su graduación alcohólica moderada.

El Tour

La Ribera del Duero es una de las zonas que produce vinos de más calidad de España junto a La Rioja. Si desea visitar una de las zonas de producción de vinos más famosas a nivel mundial, no dude en realizar este viaje de tres días (dos noches) desde Madrid en el que no solo disfrutará de un paisaje agradable sino que aprenderá los entresijos de la elaboración de sus vinos.

En este viaje enológico proponemos tres bodegas totalmente diferentes dentro de la misma zona vitivinícola. Una de ellas es una bodega que está acogida bajo la mención de Vinos de la Tierra de Castilla aunque se encuentra en la zona vinícola de la Ribera de Duero; la bodega es propiedad de una importante multinacional que se ha introducido en el sector con la adquisición de esta bodega elaboradora de magníficos vinos desde 1996. La finca se encuentra situada en el centro de la reconocida Milla de Oro donde concurren las marcas más prestigiosas de vino en España como Vega Sicilia, Mauro o Pingus.

Otra de las bodegas a visitar pertenece a un importante grupo vinícola mundialmente conocido. Le impresionará la bodega simétrica y vanguardista, además de sus vinos de gama alta.

La tercera se trata de una pequeña bodega familiar que elabora vinos cuidados y de calidad.

En esta ruta del vino verá la riqueza de los viñedos de la Ribera del Duero y de su entorno, disfrutará de la sabrosa gastronomía de la región, descubrirá los procesos de elaboración del vino de tres grandes bodegas de la Ribera de Duero, degustará los mejores vinos de éstas y se alojará en un acogedor hotel que ofrece los más avanzados tratamientos de vinoterapia.

El Itinerario

Tras el almuerzo, visita del famoso Castillo de Peñafiel del s. X, declarado Monumento Nacional en el 1917. Actualmente, alberga un interesante Museo del Vino.